Виноград V.'Zilga' p13

Vitis 'Zilga"

Виноград

Сорт 1964 года, Паулс Сукатниек, Латвия.

Главная особенность сорта - высокая морозостойкость, по данным одних источников до -30, по другим до -40. В нашей Владимирской области перезимовывал при -34-36 без повреждений (но учитываем хороший снежный покров).

Сильная, быстрорастущая лиана (фото 3 - полностью закрыт забор у церкви в нашем СНТ).

Цветки невзрачные, с лёгким ароматом. Цветение в мае-июне.

Созревает рано, в средней полосе в конце августа.

Кисти в среднем около 360 гр (на юге могут достигать 500 гр).

Ягоды около 4-4,5 гр. Темно-синие, с белесым пруином, кожица толстая, что позволяет долго висеть на лозе.

Вкус мягкий, слегка терпкий, напоминает знаменитую "Изабеллу", но приятнее.

Накапливает сахар до 20-22 brix.

Кислотность сока 4,5-5гр/дм.

Подходит и в качестве десерта, и в качестве винного сырья. Кстати, в Латвии из него делают даже шампанское.

Устойчив к болезням.

Неприхотлив, но предпочитает легкие, богатые, хорошо дреннированные почвы.

Зона зимостойкости USDA: 4.